Крес-салат Данський, 50 г, Тирас

Або хрінниця сійна -однорічна скоростигла (12-15 днів від посіву) пряно-ароматична рослина з пікантним гірчичним смаком. У їжу вживають в сирому вигляді в салатах, як приправу до бутербродів, холодних і гарячих страв, соусів, до м'яса і риби; додають в овочеві і зелені супи. Джерело вітамінів рано навесні. У народній медицині застосовують як загальнозміцнюючий, для виведення токсинів, нормалізації тиску і складу крові, поліпшення травлення і сну. Невибагливий, холодостійкий, вологолюбивий. Добре росте в півтіні на будь-яких грунтах. Сіяти в грунт з інтервалами з квітня по вересень. Прекрасно росте в будинку на підвіконні