Салат балконний зелений 1 г, Сімейний сад

Ніжні та вітамінні листочки цілорічного Часу життя: ранньої Висота рослини: 10-15 см період від сходів до початку збирання зелені 25-30 днів. Рослини формують невеликі розетки з зелено-бордового листя, фігурних на краю. Листя використовують у свіжому вигляді в різних салатах, гарнірів, бутербродах. Може вирощуватися в кімнатних умовах, відкритому та закритому ґрунті. Для вирощування салату в горщику в кімнатних умовах необхідно: підготувати горщик (20-30 см) із дренажними отворами. На дно горщика розмістити дренаж (2-3 см), потім засипати пухкою й поживним ґрунтом, розрівняти та рясно полити. Посіяти підготовлене насіння на глибину 1-1,5 см, на відстані 2,5 см один від одного, накрити плівкою для створення парникового ефекту та перенести в тепле місце (+18-21 °C). Рекомендується 1 раз на добу відкривати плівку для обприскування та провітрювання. Після того, як з'являться перші паростки, необхідно зняти плівку, перенести в сонячне та тепле місце та розсадити паростки на відстань 8 см один від одного. Необхідний постійний полив (зима — двічі на тиждень, літо-день), температура + 18-21 °C, 12-16 годинне освітлення. Через 3-4 тижні можна зібрати 1-й урожай (бажано зрізати бічні листочки). Листя салату має велику кількість вітамінів і мінералів і робить цю культуру дуже корисною для споживання, особливо в зимовий період. Висівають (місяць, глибина) — I-XII, 1-1,5 см Схема висадки (см) — 2,5х2,5; 8х8 Збирають (місяць) — I-XII