Мікрозелень Базилік Зелений

Зелені гостьові паростки з пряним ароматом. Містять ефірні олії, вітаміни А, P, В2, С, каротин, рутин і фітонциди. Молоді листочки додають у свіжі салати, овочеві супи, у гарніри та прикрашають усі страви. Мікрозелень базиліка має антисептичну та протизапальну дію, зміцнює стінки судин, допомагає нормалізувати вагу. Агротехнологія 1-й спосіб. У ґрунті. 1. Наповніть лоток ґрунтом на 4-5 см, мають залишитися бортики, які триматимуть проростки. 2. Розподіліть насіння поверхнею ґрунту, злегка утрамбуйте. Дрібне насіння, як-от броколі, редис, рулка, крісс-салат, не має склеюватися між собою. Великі насіння мають засіяти всю поверхню. 3. Змочіть насіння з розпилювача. 4. Накрийте ємність і поставте в темне тепле місце на кілька днів (до 5 днів). Щодня провітрюйте, зволожуйте за потреби. Ґрунт має бути постійно вологою (але не мокрою!) — як відтиснута губка. 5. Через 3-5 днів з'являються стебла — тепер вони готові оселитися на підвіконні. Чим більше світла, тим краще. Повертайте лотки, зрошуйте розпилювачем. 6. Зрізайте, щойно з'явиться кілька справжнього листя (2-3 см висоти). 7. Ґрунт можна взяти та використовувати знову. Добрити не потрібно — все, що потрібно, є в насінні. 2-й спосіб. Без ґрунту. 1. Замочіть насіння у воді на кілька годин, щоб вони набухли та згодом швидше проросли. 2. В нижню частину контейнера для пророщування налийте води. Від поверхні води до країв місткості має залишатися 1 см 3. Накрийте контейнер верхньою частиною — сіточкою. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури за решіткою. 4. Обприскайте насіння з пульверизатора для додаткового зволоження і поставте в тепле та світле місце. 5. Коли сітківці проростуть так, що їхнє коріння застрягне в сітці, почніть сполоскати зелень під проточною водою. Робити це потрібно двічі-тричі на день. Після ополіскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до води. 6. Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелен готовий до вживання на 5-10 день.