Фізаліс пурпурний

ЕКЗОТИЧНА ОВОЩЕННА, лікарська та декоративна рослина

Терміни дозрівання: раннє стиглий

Вегетаційний період від відходів до початку дозрівання плодів 60-70 днів. Рослина однорічна, з поширеними пагонами завдовжки 60 см, від яких відходять вертикальні пагони заввишки 20 см. Плоди м'ясисті, томатоподібні ягоди округлої форми, діаметром до 5 см, масою 20-50 г, насиченого пурпурового кольору. У їжу вживають недозрілі, бланшировані плоди для виготовлення пюре, соусів, ікри, салатів желе, соліни та маринування.

Висівають (місяць, глибина) — II–III, V 1 см
Схема висадки (см) — 70*70
Збирають (місяць) — VIII–ХІ