Фенхель Зефир 1 г

Пряное растение семейства зонтических. Внешне напоминает крепеж, а по вкусу и аромату-на анис. Прямостоящее гелье стебель достигает высоты 1,5-1,8 м. Зелень добавляют в супы и мясные блюда, в рассолы и маринады при консервировании овощей, а с утолщенной основы стебли готовят деликатесные гарниры. Применяют для улучшения пищеварения, как желчегонное и отхаркивающее средство.