Крес-салат 1 г, Садиба

Крес-салат или «Хренница» - однолетняя быстрорастущая, неприхотливая в уходе зеленая культура. Растение формирует большое количество побегов 10-13 см в длину с маленькими листочками, которые собраны в небольшую розетку. Сбирающая спелость наступает на 25-30 день после массовых лестниц. Полость составляет 4 кг/м2. При многократном посеве через 7-20 дней можно добиться конвейерного поступления свежей зелени в течение всего года. Тонкие стебли с очень мелкими листочками пикантно-острого вкуса, который напоминает вместе хрен, редьку и горчицу. Используется для приготовления разнообразных салатов, свежих зеленых коктейлей, в качестве приправы к первым и вторым блюдам, что значительно обогащает рацион человека целебными и полезными элементами.