Щавель Бельвийский 1 г, Усадьба

Щавель Бельвийский - среднеранний (48-50 дней) высоковлажный сорт для выращивания на грядке. Растение многолетнее, высотой 40 см, холодоустойчивое. Листья слабо пупырчатые с ровными краями, насыщенного зеленого цвета, собраны в расвороте и приподнятые розетки, ароматное, сочное, хрустящее, необыкновенно вкусное, без горечи. Урожайность 7.3 кг/м2 (2-3 сбора за сезон). Сорт несгибаемый до раннего стегания, хорошо перезамачивает, очень быстро отрастает после срезания. Полезную зелень - источник ценных органических кислот - используют в свежем виде, в горячих блюдах, для консервирования и заморозки